Segmentos Cozinha Industrial

Reinando nas cozinhas do mundo inteiro, a escolha do aço inox para cozinhas industriais não se dá à toa. Afinal, é um material que proporciona as melhores condições de trabalho em um ambiente que exige tantos cuidados.

Uma cozinha industrial deve seguir uma série de boas práticas de higiene para garantir a salubridade do ambiente e, principalmente, dos alimentos que serão manuseados e servidos ao consumidor final.

Nesse sentido, o inox é muito indicado para locais que requerem fácil limpeza e cuidados assépticos especiais, não deixa manchas e não forma micro-ranhuras e rachaduras onde sujeira e microorganismos podem se acumular-se.

A resistência à corrosão e durabilidade do aço inoxidável é realmente inigualável: é resistente a altas e baixas temperaturas e é inodoro.

A versatilidade é outro ponto forte do aço inox. facilidade para a produção de utensílios domésticos como pias, cubas, mesas, armários, fornos industriais, lareira, fogões, panelas, fritadeiras e equipamento para food truck, em geral.

Independentemente da proposta de design e do espaço disponível para a sua cozinha industrial, o aço inox é fácil de usar porque pode ser feito à medida aliando todas as vantagens acima mencionadas à otimização da área de trabalho.

A liga mais utilizada em cozinhas industriais: 304 e 201.

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